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如果您还在为腌制时间长发愁,如果您还在苦苦寻找**腌制机,如果您想提高您的产品产量,那您就需要采购一台适合您产量的滚揉机,供应800型食品厂**鸡柳真空腌制机滚揉机,采用呼吸式一呼一吸**腌制的方法,通过对产品的摔打,滚揉,让您的产品更细腻,腌制速度越快。本来您需要腌制一星期的产品,用我们的腌制机,您可以在一小时内腌制成功,并且比自然腌制的效果更好。
供应800型食品厂**鸡柳真空腌制机滚揉机,滚揉机可以使牛肉均匀的吸收腌渍,可以提高牛肉的结着力及产品的弹性;可以提高产品的口感及断面效果;可以增强保水性,增加出品率;可以改善产品的内部结构,节能*。
真空滚揉机设计原理:
该机采用圆筒内导板自挤压原理进行滚揉,当筒体转动时肉块导板向往里挤压,肉块经自我摔打,相互挤压,使肉体蛋白质分解成水溶性蛋白,易被人体吸收,同时能使添加料(淀粉等)与肉体蛋白质互为溶合,以达到肉质变嫩、口感好,成品出率高的目的
真空滚揉机配置:
★材质:整机SUS304 2B、架体为碳钢外包不锈钢。
★开元电机2.2KW,山东开元电机集团,纯铜线线包,可**产品的寿命及动力.
★上海真空泵,电机纯铜线。一年保修保换。
★正泰电气,全国**电气,**宗电气,可避免小的电气元件的损坏,让设备的电气元件故障率为零。
★电脑**控制器,**功能,可设定总工作时间,间歇时间,滚揉时间,正反转滚揉时间。
★滚筒封头为一次成型封头,无接头,可**产品的实际容量。
★ V型齿可对产品起到保护产品表皮,不损伤外观,不起毛等。对产品的腌制,入味起到**揉进的作用。比普通单叶片齿可多吸收10%左右的腌制料及淀粉等。可增加产品的出品率,降低成本的较理想的齿形。
售后服务承诺:
产品非人为损坏,一年内**保修,终身维护,在一年后维修费用按成本收取。接到设备故障通知后,24小时内答复解决方案,确保设备正常运行。